Haltbarkeit, Frische, Kühlversand

Wir möchten Ihnen hier einige Infos zur Haltbarkeit und Lagerung geben:

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (bis max +18° C)

Tartufi dolci von Antica Torroneria Piemontese:
Mindestens 6 Monate ab Versanddatum, in der Regel um einiges länger'
Momentan sind alle Sorten und Größen (lose Ware) bis mindestens Ende 11-2022 haltbar
(die meisten Sorten bis 01/23 oder 02/2023 haltbar).
Beim Tartufi-/Tartufini-Mix geben wir auf der Verpackung immer das Datum der Sorte mit dem kürzesten MHD an.

Tartufi dolci von TartufLanghe:
Mindestens 4 Monate ab Versanddatum, in der Regel um einiges länger
Momentan sind alle Sorten bis mind. 12.10.2022 haltbar

Gebäck - Baci, AmorNocciola, Cuneesi, Amaretti
mindestens 2 Monate ab Versanddatum (Cuneesi sind Saisonartikel - verfügbar von Oktober bis Febr./März) Die momentan verfügbaren Produkte sind wie folgt haltbar bei trockener, kühler und lichtgeschützter Lagerung:
Baci di Cuneo: Saisonartikel, wieder verfügbar ab Herbst 2022
AmorNocciola:  Saisonartikel, wieder verfügbar ab Herbst 2022
AmorNocciola al Cacao: Saisonartikel, wieder verfügbar ab Herbst 2022
AmorNocciola allo Zabaione: Saisonartikel, wieder verfügbar ab Herbst 2022
Cuneesi al Rhum: Saisonartikel, wieder verfügbar ab Herbst 2022ft
Cuneesi allo Zabaione: Saisonartikel, wieder verfügbar ab Herbst 2022
Delizie alla Nocciola: Saisonartikel, wieder verfügbar ab Herbst 2022
Cuneesi al Barolo Chinato: Saisonartikel, wieder verfügbar ab Herbst 2022
Cuneesi al Caffe: Saisonartikel, wieder verfügbar ab Herbst 2022
Cuneesi alla Grappa di Barolo: Saisonartikel, wieder verfügbar ab Herbst 2022
Cuneesi al Marrone:  Saisonartikel, wieder verfügbar ab Herbst 2022
Cuneesi al Moscato: Saisonartikel, wieder verfügbar ab Herbst 2022
Cuneesi al Grand Marnier: Saisonartikel, wieder verfügbar ab Herbst 2022
Delizie Torrone: Saisonartikel, wieder verfügbar ab Herbst 2022
Cuneesi-Mix: Das Datum der Sorte mit der kürzesten Haltbarkeit.

Amaretti: Saisonartikel, wieder verfügbar ab Herbst 2022

Torrone, Torroncini
Torroncini/Torrone Haselnuss: 09.11.2022 / 15.08.2022
Torrone Mandel: 22.09.2022

Haselnüsse, Giandujotti, Bodratini, Napolitains, Schokoladen
von Bodrato Cioccolato
Haselnüsse aus dem Piemont: 30.10.2022
Bodratini: 30.09.2022
Schokoladen: 30.10.2022
Napolitains: 23.03.2023
Giandujotti: Saisonartikel, wieder verfügbar ab Herbst 2022
Pistaziencreme: 30.10.2022


Fast alle Erzeuger arbeiten ohne Konservierungsstoffe; die unterschiedlichen Haltbarkeiten ergeben sich aus den verschiedenen Zusammensetzungen/Inhaltsstoffen der Produkte. Cuneesi und Gebäck haben z.B. von Grund aus eine geringere Mindesthaltbarkeit als tartufi.

Wir haben einen hohen Umschlag, d.h. das Mindesthaltbarkeitsdatum ändert sich daher laufend. Gerne können Sie das aktuelle MHD erfragen. Bitte beachten Sie, dass es sich bei den Angaben um MINDEST-Angaben handelt.

Gekühlter Versand - OHNE AUFPREIS

Wenn sommerliche Temperaturen zu erwarten sind, versenden wir die tartufi in geschützter Verpackung, mit Kühlpads gekühlt. Die Kühlung hält in der Regel mindestens 1-2 Tage vor, erfahrungsgemäß auch ein wenig länger. Sollten die Laufzeiten mit DHL länger sein oder die Pakete werden an sonnigen Plätzen abgestellt, können wir keine Gewähr übernehmen.

Ein Versand mit Kühlpads ist bei den kleinen Einheiten sehr aufwendig. Wir möchten auch zukünftig keinen Aufpreis für gekühlten Versand berechnen. Daher behalten wir uns vor, falls Kühlversand erforderlich nur 1000 g Packungen anzubieten, d.h. die kleinen Einheiten wären im shop dann nicht
bestellbar. Wenn es sehr warm wird, dann versenden wir nur montags und dienstags (damit die Waren auch sicher vor dem Wochenende ankommen)

% Sale, Sonderverkauf