Haltbarkeit, Frische, Kühlversand

Wir möchten Ihnen hier einige Infos zur Haltbarkeit und Lagerung geben:

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (bis max +18° C)

Tartufi dolci von Antica Torroneria Piemontese:
Mindestens 6 Monate ab Versanddatum, in der Regel um einiges länger'
Momentan sind alle Sorten und Größen (lose Ware) bis Ende 09-2022 haltbar,
außer Cappuccino-Tartufi und Bio-Tartufini bis Ende 08-2022. Beim Tartufi-/Tartufini-Mix
geben wir auf der Verpackung immer das Datum der Sorte mit dem kürzesten MHD an.
Konfektionierte Geschenkpackungen sind bis mind. 07-2022 haltbar.

Tartufi dolci von TartufLanghe:
Mindestens 4 Monate ab Versanddatum, in der Regel um einiges länger
Momentan sind alle Sorten bis mind. 30.09.2022 haltbar (außer Dulcis Tuber bis 18.05.2022)

Gebäck - Baci, AmorNocciola, Cuneesi, Amaretti
mindestens 2 Monate ab Versanddatum (Cuneesi sind Saisonartikel - verfügbar von Oktober bis Febr./März) Die momentan verfügbaren Produkte sind wie folgt haltbar bei trockener, kühler und lichtgeschützter Lagerung:
Baci di Cuneo: 13.01.2022
AmorNocciola: 22.02.2022
AmorNocciola al Cacao: 22.02.2022
AmorNocciola allo Zabaione: 22.01.2022
Cuneesi al Rhum: 20.03.2022
Cuneesi allo Zabaione: 21.02.2022
Delizie alla Nocciola: 19.04.2022
Cuneesi al Barolo Chinato: 22.03.2022
Cuneesi al Caffe: 04.03.2022
Cuneesi alla Grappa di Barolo: 11.02.2022
Cuneesi al Marrone: 14.05.2022
Cuneesi al Moscato: 20.02.2022
Cuneesi al Grand Marnier: 20.02.2022
Cuneesi-Mix: Das Datum der Sorte mit der kürzesten Haltbarkeit.

Amaretti: 20.02.2022

Torrone, Torroncini
Torroncini/Torrone Haselnuss: 03.08.2022
Torrone Mandel: 22.09.2022

Haselnüsse, Giandujotti, Bodratini, Napolitains, Schokoladen
von Bodrato Cioccolato
Haselnüsse aus dem Piemont: 30.10.2022
Bodratini: 30.09.2022
Schokoladen: 30.10.2022
Napolitains: 28.02.2022 / ab Dezember 23.03.2023
Giandujotti: (rote und schwarze Verpackung) 30.10.2022
Pistaziencreme: 30.10.2022


Fast alle Erzeuger arbeiten ohne Konservierungsstoffe; die unterschiedlichen Haltbarkeiten ergeben sich aus den verschiedenen Zusammensetzungen/Inhaltsstoffen der Produkte. Cuneesi und Gebäck haben z.B. von Grund aus eine geringere Mindesthaltbarkeit als tartufi.

Wir haben einen hohen Umschlag, d.h. das Mindesthaltbarkeitsdatum ändert sich daher laufend. Gerne können Sie das aktuelle MHD erfragen. Bitte beachten Sie, dass es sich bei den Angaben um MINDEST-Angaben handelt.

Gekühlter Versand - OHNE AUFPREIS

Wenn sommerliche Temperaturen zu erwarten sind, versenden wir die tartufi in geschützter Verpackung, mit Kühlpads gekühlt. Die Kühlung hält in der Regel mindestens 1-2 Tage vor, erfahrungsgemäß auch ein wenig länger. Sollten die Laufzeiten mit DHL länger sein oder die Pakete werden an sonnigen Plätzen abgestellt, können wir keine Gewähr übernehmen.

Ein Versand mit Kühlpads ist bei den kleinen Einheiten sehr aufwendig. Wir möchten auch zukünftig keinen Aufpreis für gekühlten Versand berechnen. Daher behalten wir uns vor, falls Kühlversand erforderlich nur 500/1000 g Packungen zu versenden, d.h. die kleinen Einheiten wären im shop nicht
bestellbar.
Wenn es sehr warm wird, dann versenden wir nur montags und dienstags (damit die Waren auch sicher vor dem Wochenende ankommen)

% Sale, Sonderverkauf