Schokolade Caramell Beurre Salé 33% - 100 g
Handgeschöpfte Tafelschokolade der neuen Generation

Eine chocolat blonde ist eine weisse  Schokolade mit karamellisiertem Anteil der Zuckerstoffe - dadurch entsteht die ganz hellbraune 'blonde' Farbe. Dieser Schokolade wurde mit der Kombination von reinem Fleur de Sel die besondere Charakteristik verliehen. Um die Karamellnote noch zu unterstreichen und eine besondere zusätzliche Konsistenz zu bekommen wurden noch Karamellsplitter, welche beim Herstellen nach dem Schmelzvorgang mit bretonischer Salzbutter abgelöscht werden, eingestreut.

Artikelnummer: 11282


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Schokolade Caramell Beurre Salé 33% - 100 g

Vollmilchschokolade mit 33% Kakao
mit Butterkaramell und Meersalz

Zutaten: Kakaobutter, Zucker, VollMILCHpulver,  MILCHzucker, karamellisierter Zucker (8%), MOLKENpulver (MILCH), MagerMILCHpulver, Salz (0,6%), SalzBUTTER (0,5%),  Emulgator: SOJAlecithine, natürliche Vanille. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN und MILCHbestandteilen enthalten. 

Hergestellt in Deutschland
Verantwortlicher Unternehmer: Volker Gmeiner e.K., Confisérie Gmeiner, Industriestr. 10-12, D77767 Appenweier


Nährwerte je 100 g:
Energie: 2447 kJ / 583 kcal
Fett: 39,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 23,0 g
Kohlenhydrate: 51,0 g
davon Zucker: 51,0 g
Eiweiß: 8,0 g
Salz: 0,38 g
Inhalt: 100,00 g